有谁知道枣子糕的制作方法

那个大师能透露一下早子糕的制作方法 发来学习学习

把大枣放入锅中蒸5分钟,然后把枣子去核后用细筛子吧枣泥筛出来凉干,然后像和面一样揉透,加如糖即可,放入屉笼蒸35分钟
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-07-06
把大枣放入锅中蒸10分钟,然后把枣子去核后用细筛子吧枣泥筛出来,然后像和面一样揉透,加入少许面粉或者面包粉和匀作出形状,放入屉笼蒸透即可
第2个回答  2013-07-06
1:如果你爱吃凉.方法:你可以用洗干净的枣掏核压成泥,搁在一小碗放进高压锅里蒸10分钟左右,必须7或8成熟,然后放进一个碗里,然后买糯米大约半斤,然后用凉水洗净,然后像蒸米饭那样蒸,记住要用温水蒸!好吃!大约蒸12至15分钟,9成熟,再将那些枣放进锅里,搅拌均匀,大约蒸2至3分钟,就可以成了.最后放在冰箱里放凉,保温室里,大约5分钟就做成了!
第3个回答  推荐于2016-09-08
材料:黄油110g 盐少许 糖10+60g 蛋3个 红枣60g 水25ml 低粉130g 泡打粉1.2cc

做法:1.红枣30g加水用搅拌机打至泥状.剩余的切碎,备用.
2.黄油,糖,盐混合打发.加入蛋黄和打岁的红枣拌匀.
3.蛋白加糖打至硬性发泡.
4.2+3拌匀,筛入低粉和泡打粉,轻轻搅拌.最后加入切碎的红枣.
5.预热至180度,考30分钟即可.本回答被网友采纳
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