我家泡菜为什么总是脓,还不咸？

如题所述

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第1个回答 2020-05-15

你家做泡菜的时候得注意，一定要把菜晾干水，制作泡菜的坛子也不能有生水，必须用放凉的开水，一点有都不能碰，盐要稍微多加点。这样做泡菜就不会脓，会有盐味。

第2个回答 2020-05-15

腌制泡菜首先要把泡菜坛清洗干净控干水，在腌制的过程中要做到密封严不进空气，否则就会造成变质。追答

腌制泡菜首先要把泡菜坛清洗干净控干水，在腌制的过程中要做到密封严不进空气，否则就会造成变质。

第3个回答 2020-05-14

可能是盐放少了，还有可能是罐子不行，建议换个罐子看看

第4个回答 2020-05-14

盐的对比不：对放少了多少斤菜放多少盐有比例。

第5个回答 2020-05-14

十一点多就睡了没有啊？

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