宝宝爱吃的香蕉米糕和山药米糕制作教程

Question

如题所述

Answer 1

米糕是一道营养丰富的婴儿辅食，婴儿米粉是制作米糕的主要原料之一。本文将介绍两种不同口味的米糕制作方法，让宝宝吃得健康又美味。
🍌香蕉米糕
将鸡蛋敲碎后蛋黄与蛋清分离，留取蛋黄备用；香蕉去皮后盛入碗中，再用勺子将香蕉碾压成泥状；然后将婴儿米粉和牛奶倒入容器中充分的搅拌，让其静止发酵一个小时，发酵好后倒入香蕉泥和蛋黄充分的搅拌；在米糕模具上刷一层薄薄的油，倒入米糊，最后在锅中蒸成米糕即可。
🍠山药米糕
将山药洗净后去皮切成块状，再放入锅中隔水蒸熟；然后将山药和适量的配方奶粉倒入辅食机中制成泥状，制好后的山药泥中加入适量的白糖搅拌均匀；再继续往碗中加入米粉、酵母粉后充分的搅拌；最后将食材倒入碗中，覆盖上一层保鲜膜，让其自然的发酵，发酵后放置在锅中隔水蒸熟即可食用。