生花生的热量高还是熟的花生热量高？

Question

如题所述

Answer 1

鲜花生的热量最低。具体数据如下：花生(鲜)热量：298大卡(每100克)，花生仁(生)热量：563大卡(每100克)，花生仁(炒)热量：589大卡(每100克)，花生仁（油炸）热量：618大卡(每100克)，花生油热量：899大卡(每100克)，花生（烤）热量：566大卡(每100克)！
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f11f3a292df5e0fec8aa87e3506034a85fdf72a5"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f11f3a292df5e0fec8aa87e3506034a85fdf72a5?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f11f3a292df5e0fec8aa87e3506034a85fdf72a5"/>
花生营养丰富，含有多各维生素、卵磷脂、蛋白质氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸、棕榈酸等。花生的产热量也大大高于肉类。比牛奶高1倍，比鸡蛋高4倍。故普遍受到人们的欢迎。
花生的吃法很多。可生食，也可油炸，可炒、可煮、从佐餐的佳肴到下酒的小菜，小小花生无处不在，在花生的诸多吃法中，以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/35a85edf8db1cb13119532f1d154564e93584b57"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/35a85edf8db1cb13119532f1d154564e93584b57?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/35a85edf8db1cb13119532f1d154564e93584b57"/>
另外，花生本身含有大量植物油，遇高热蒸制，会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火。因此，从养生保健及口味上综合评价，还是用水炖花为最好。它具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。倘若再适当加些中药一并煮食，食药并进，相得益彰。

Answer 2

鲜花生的热量最低。具体数据如下： 花生(鲜)热量：298 大卡(每100克)，花生仁(生)热量：563 大卡(每100克)，花生仁(炒)热量：589大卡(每100克)，花生仁（油炸）热量：618 大卡(每100克) ，花生油热量：899 大卡(每100克) ，花生（烤）热量：566 大卡(每100克)！

花生营养丰富，含有多各维生素、卵磷脂、蛋白质氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸、棕榈酸等。花生的产热量也大大高于肉类。比牛奶高1倍，比鸡蛋高4倍。故普遍受到人们的欢迎。

花生的吃法很多。可生食，也可油炸，可炒、可煮、从佐餐的佳肴到下酒的小菜，小小花生无处不在，在花生的诸多吃法中，以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。

另外，花生本身含有大量植物油，遇高热蒸制，会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火。因此，从养生保健及口味上综合评价，还是用水炖花为最好。它具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。倘若再适当加些中药一并煮食，食药并进，相得益彰。

本回答被网友采纳

Answer 3

　　鲜生花生的热量最低。具体数据如下：
　　花生(鲜)热量：298 大卡(每100克)
　　花生仁(生)热量：563 大卡(每100克)
　　花生仁(炒)热量：589大卡(每100克)
　　花生仁（油炸）热量：618 大卡(每100克)
　　花生油热量：899 大卡(每100克)
　　花生（烤）热量：566 大卡(每100克)

Answer 4

应该是熟花生的热量比较高，尤其是油炸的和炒的！如果吃花生最好吃那些咸的煮的那些，这些还可以预防上火！！

Answer 5

花生还是比较好的株自然就会热的,比算起来也是好多吧!!