淹制大蒜发霉了能吃吗啊?

如题所述

编制的大蒜发霉是不能食用。发霉的大蒜被霉菌感染,真菌毒素不仅会存在于发霉的地方,还会传播到其他地方,因此,发霉的大蒜应该尽快扔掉。大蒜可以存放在阴凉、干燥、通风的地方。不要去掉大蒜皮,挂在阴凉通风的地方晾干。这样,大蒜可以长期储存。一旦食用大量受霉菌污染的食物可导致急性中毒,虽然看不到明显的症状,但已经含有对身体有害的物质。吃发霉的大蒜会导致腹泻、腹痛、恶心等。
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第1个回答  2023-03-13
腌制大蒜发霉了,是绝对不可以再吃的,因为发霉的东西吃了那可能会影响到你的身体,我们吃东西是为了让身体健康,如果影响到健康了,那我们吃它又有什么用呢?所以不要吃了。
第2个回答  2023-03-06
发霉肯定不能吃了,这样的大蒜你不要再吃了。上面长了一层白毛,证明已经发霉变质,常吃这样的食品轻者容易导致腹泻,重者可以中毒。
第3个回答  2021-02-03
别吃了,都发霉 了,会吃坏肚子的
第4个回答  2021-02-03
不能吃了 大蒜有多种贮藏方法,常用的有挂藏、堆藏、冷藏、辐射贮藏、化学药剂处理贮藏等方法。应采用的贮藏方法以冷藏为主,布吉市场成业冷库,专门为市场经营提供冷藏服务。温度控制在零下2-3度,相对湿度保持在50%~60%,可防止大蒜发芽、水份丢失或发霉,贮藏方法得当,可存放好几个月。