在你心中,青辣椒炒什么最好吃?

如题所述

青辣椒炒肉最好吃
青辣椒炒肉
主料:
猪肉(鸡,鸭,鹅肉均可),四两切细丝后用一大匙豆瓣,老抽一匙,淀粉一大匙,白糖一咖啡匙加一汤匙水抓匀码味,青尖椒二两对剖后去籽切丝,怕辣的人可用一小咖啡匙盐将椒丝拌匀腌着。
做法
1、锅置旺火上烧很热后放油,烧到三、四分热后放约二十粒干花椒炸一下,倒入肉丝炒七分熟后捞至锅边,再倒入青椒和姜丝,加适量盐(如果椒丝是用盐腌过的就不用再放盐了)炒约半分钟,把肉丝铲到椒丝上约十秒钟后加适量味精炒匀。
2、装盘,上桌,开吃!

尖辣椒的营养成分,有胡萝卜素C(即维生素A原)、维生素B、C和D。由于含辛辣物质,能开肠胃、助消化、特别是冬季食用还能起御寒作用。所以能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,使食欲改善,并能抑制肠内异常发酵,排除消化道中积存的气体。辣椒可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。这样的一道食谱可以有促进食欲的作用,而且还可以缓解呼吸道疾病的发生,增强体质的同时也可以改善视力,对于润肠通便也有帮助,适合秋冬季节食用,御寒开胃。

关于青辣椒炒肉的做法,大家都知道了吧,做法很简单的哦,是一种很常见的食用方法,和肉一起搭配炒着吃,可以促进消化,而且还可以增强食欲,青椒含有丰富的胡萝卜素和维生素,是非常有益健康的食谱哦。这些大家一定要试试哦,你一定会更加的健康。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-04
从辣椒干豆腐炒肉还是比较好的 ,这道菜颜色搭配得很好 ,吃起来也比较爽口 ,这一比较好的家庭常炒菜 。既可以登上饭店的餐桌 ,也可 经常出现在家庭的饭桌上 。
第2个回答  2021-02-04
在我的心中当然是青椒炒猪肉是最好吃的了,猪肉切片腌制入味,锅里下油爆炒,肉片五成熟的时候加入青椒翻炒肉片熟了就可以起锅了。
第3个回答  2021-02-04
青椒炒什么最好吃?想必大家脑海中都有各自不同的影像,就我自己个人而言,我所而浮现出来的影像画面就是青椒适合炒牛肉青椒牛肉是最好吃的,也适合炒鸡柳。
而青椒是起到增味增色的作用,所以我一般把青椒用来炒牛肉或者是炒鸡胸肉鸡柳是最合适不过的。
第4个回答  2021-02-04
在你心中,青辣椒炒什么最好吃?:对我个人来说吧,还是喜欢辣椒炒肉来的实在。:-辣椒,心中,最好吃
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对我个人来说吧,还是喜欢辣椒炒肉来的实在。

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青辣椒是配菜 和各种菜搭配 都好吃 晚上就吃辣椒炒黑木耳 方便减肥 你们晚上也炒一盘呀??

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青椒炒豆皮,豆皮营养价值高,加上青椒的味道,绝配。

青椒鸡蛋 也不错

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在日常生活中,我们常常吃辣椒,我们家吃青椒炒蛋最下饭。

在四川,吃辣椒驱寒,就算再不吃辣椒的人,隔三差五都要吃,因为感觉不吃辣椒就没胃口。在我家,洗一把青辣椒,切碎,打上三个鸡蛋搅散,把辣椒和鸡蛋放在一起搅拌均匀,撒点盐,锅里加油一煎,3分钟就出一盘好吃又下饭的青椒炒蛋。这样子做来吃,每次我家都要多吃几碗饭。

现在猪肉也贵,偶尔买点五花肉,第一时间想到的就是炒尖椒回锅肉,里面加点豆豉,吃起来又香又辣,开胃又不油腻。就算平常不想吃肉的人,都忍不住要尝一尝四川的尖椒回锅肉。

我们凉山这里最喜欢吃的还有青椒土豆丝,青红辣椒搭配黄色土豆丝,看起来好看又好吃,光吃土豆丝都能吃饱了。

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炒土豆,炒虾仁,炒肉片,炒鸡块菜花感觉都很好吃

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辣椒炒肉啊炒鸡啊 香香的

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青辣椒是一种可以跟多种食材一起搭配的蔬菜,炒鱼香肉丝最好吃!

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青椒炒鸡蛋,因为我不爱吃肉

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蒜薹
第5个回答  2021-02-04
青辣椒炒猪肝,青辣椒炒肉丝,青辣椒炒豆干都挺好吃的,万能的!
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