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塞北名吃,羊肉烧麦如何做味道鲜美,上桌很受欢迎?
如题所述
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推荐答案 2020-12-28
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如何
在家自制好吃的
羊肉烧麦?
答:
1、准备好500g
羊肉
和1个洋葱。2、羊肉搅成肉馅。3、葱姜切末备用。4、肉馅中一次加入姜末、精盐,生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、香油。5、用八角和花椒泡半小碗水。6、花椒水一点一点往肉馅里加,边加水边用筷子搅拌,直到小碗水加完,肉馅粘稠。7、加入葱花和玉米油搅拌均匀。8、绞肉机把洋葱搅拌成葱...
塞北名吃,羊肉烧麦如何做
让人赞不绝口?
视频时间 01:47
羊肉烧麦怎么做?
答:
蒸制:在蒸锅里铺上一层干净的湿布或者刷上一层油,将包好的烧麦摆放在上面,注意留出适当的间隙,以免粘连
。大火将水烧开后,将烧麦放入蒸锅,中火蒸制约15-20分钟。出锅:烧麦蒸好后,关火稍微闷一会儿,让烧麦更加饱满。打开锅盖,一股香气扑鼻而来,可以看到烧麦皮薄馅多,色泽诱人。食用:将烧麦...
在家
如何
自制正宗的
羊肉烧麦?
答:
羊肉烧麦是一种传统的蒙古族食品,也是中国北方地区非常受欢迎的小吃
。它以羊肉和面粉为主要原料,搭配适量的调料,制作出来的烧麦皮薄馅嫩,味道鲜美。以下是在家自制正宗羊肉烧麦的步骤:材料准备:羊肉:500克(最好选择带点脂肪的羊肉,如羊腿肉)洋葱:1个(切碎)姜末:适量 盐:适量 胡椒粉:适量...
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