配料表里的植物油是反式脂肪吗

Question

如题所述

Answer 1

不一定。反式脂肪酸主要来自氢化植物油。它有很多别名，如植物奶油，植物脂肪，麦淇淋，人造黄油，起酥油，植物奶精，植物末，代可可脂，如果配料表中有这些名称，那么产品就含有反式脂肪酸，而反式脂肪酸对人体是有害无益的。

Answer 2

**不是**，配料表里的植物油不一定是反式脂肪。植物油是通过从植物种子、果实、茎和叶中提取而获得的，不含有人造反式脂肪。然而，反式脂肪可以通过部分氢化植物油的生产过程产生，以增加其稳定性、延长保质期并改善口感。因此，在阅读配料表时，需要查看是否标有“部分氢化”字样，如果植物油没有标明部分氢化，那么它就很可能是无反式脂肪的健康植物油，如橄榄油或菜籽油。

Answer 3

应该不是的，因为根据你的一个配料表的显示的话应该是正常的脂肪的，所以是这个样子。