怎么样成功开一家奶茶店，需要做的前期准备工作有哪些

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

开奶茶店首先要想好奶茶是卖给谁的，也就是目标群体，他们是谁，在哪里，有什么样的消费习惯，为什么要喝奶茶。比如说想做学生的生意就要距离学校近点，让他们放学出门就能看到你，如果想做白领的生意，就得在写字楼附近找店铺，否则配送成本就会把你拖垮。不同的消费群体消费心理和习惯是不一样的，虽然有些店铺能通吃，但是也做的累。
开奶茶店可以学习参考别人的做法、装修、设计等等，但不要因为自己只打算开一个小店就只是盲从学习那些一般般的说不上很好也说不上不好的，而是要学习那种高端大气上档次的同行店，开咖啡店就学习星巴克，开快餐店就学习麦当劳，开奶茶店就学习都可、大卡司之类的，毕竟人家的成功是明显摆在那儿的，你需要做的就是研究他们为什么能成功。把有用(其实应该都很有用)的吸收转化过来，然后自己就大致清楚怎么样能开好一个店了。
1、是自营品牌还是选择加盟，两种方式两种完全不同发展道路
2、自营的话，定位产品是第一步(包括定位主要受众、主打产品是什么、一杯奶茶的成本有多少)，奶茶技术要么找人教要么自己上网找资料研究，我倒是会做一些，不过也没办法教你……
3、找好供货商，比如在阿里巴巴或是实体店的都行，多问多跑多比较
4、选址(需要考察周边情况、人流量如何、同行的店有多少、店面转让费、一个月租金多少等)
5、计算成本和你的预期投入(成本包括店面装修设计、设备的费用、原料费、员工工资等;预期投入除了4中和前面所说的需要考虑以外，还要准备一些周转现金、营销费等)
6、核计多久能够收回成本，并能开始盈利···
如果你想加盟一个品牌，事情就相对简单一些，总公司在很多事情上就会为你提供援助(比如技术、装修、选址、管理等)，但你在选择加盟以前，也得好好比较一下哪个品牌更合适、更有发展前景，也可以多咨询几个不同品牌，好好比较他们关于收费上的不同差异。本回答被网友采纳

Answer 3

开奶茶店第一个流程：店面选址，店面装修。
奶茶店的选址非常重要，这在80%以上的程度决定了奶茶店是否会盈利。
奶茶店选址的三个经验：
第一，学校附近。奶茶是快速消费饮品，最大的消费者群当然是年轻群体。所以奶茶店开在学校附近是比较不错的一个
选择。特别是女生夏天的时候没有胃口，买一杯奶茶既可以解决吃饭问题，又消暑解渴，何乐不为呢？
第二，繁华的商业街。人流最多的地方，而且年轻人特别多。但是在这里开奶茶店要注意的一个问题是，租金的问题。
如果没有足够的资金实力，那么尽早放弃。在商业街开奶茶店的优势就像其他的各种超市、服装店一样，就是人流大！逛
街的人都比较有闲有钱，所以没事买两杯奶茶喝还是不错的。
第三，住宅小区。这种地段奶茶店的经营要谨慎。毕竟小区里面人不是特别多，要照顾的多是老顾客。这里口味就显

Answer 4

一、开店前期需要的准备以及整个流程
1、做好市场调研以及分析
2、奶茶店的定位
3、店铺选址
4、学习奶茶技术
5、设计饮品菜单
6、奶茶店装修
7、店员招聘
8、办理奶茶店营业相关证明
9、购买奶茶设备以及原料
10、奶茶店试运营
11、正式开店

奶茶店
以上是整个开奶茶店的流程，接下来小编选几个重点环节详细说明一下。
二、重点介绍
1、店铺选址
奶茶店比较适合开在人口密集的地方，例如：商业步行街、学校、商业广场、娱乐场所、写字楼等等，这些都是不错的选择。

奶茶店
2、学习奶茶技术
如果是加盟的奶茶店可以在加盟商那里学习奶茶技术。但如果是自己开奶茶店可以有三种学习模式，第一种是到奶茶实体店进行学习。第二种是网上找教学视频进行学习。第三种去专门教奶茶制作的培训机构进行学习。

制作奶茶
3、奶茶店需要办理的相关证件
（1）营业执照：营业执照可以去当地的工商局进行办理，具体需要的资料可以在网上查找，也可以找工作人员为你解答。
（2）卫生许可证：做餐饮这个行业都必须办理这个证件，在当地的卫生监管所可以申办卫生许可证，前提是先在工商局领取到开业登记注册后才可以，之后会有专门有人去你的店铺进行考察。
（3）税务登记证：可以在当地税务局进行办理。
友情提示：以上说的三个证件，是必需要要办理的，因为一旦被查到是会受到相应的行政处罚。
三、奶茶设备以及原料
1、制作饮品相关的奶茶设备
（1）开水器：奶茶店需要制作的茶饮必须要用热水才能泡，开水器是保证奶茶店持续有热水使用。

步进式开水机
（2）制冰机：夏天，冷饮算是奶茶店的必备品，制作冷饮就需要冰块，而制冰机就是就来制作冰块的。

制冰机
（3）果糖定量机：制作饮品时不可缺少的就是果糖调味剂，果糖定量机可以快速为饮品提供相应的果糖量，保证让每种产品的口感是一样的。
（4）净水器：净水器虽然小，但是用处却很大，因为奶茶店制作饮品需要用到的水量比较大，所以不管是热水还是凉水，经过净水器的过滤才能放心安全的使用。

净水器
（5）萃茶机：萃茶机是一个多功能的设备，因为它有很多的刀口以及档位，所以可以制作萃茶、奶泡、冰沙、奶盖、鲜果汁等饮品。

萃茶机
（6） 除了以上设备以外，还有一些小工具，例如：雪克壶，茶叶过滤袋，果酱勺，珍珠漏勺，果粉勺，冰铲，镊子，奶茶桶，挤酱瓶，奶茶杯，吸管，包装袋等等。这些都是奶茶店制作奶茶所必备的。本回答被网友采纳

Answer 5

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