第1个回答 2018-08-26
主料：
猪里脊肉(或鸡胸肉)300g
辅料：
盐5g
白糖4g
料酒6g
淀粉3g
酱油6g
酷客烤肉料25g
【家庭自制小零食】牙签肉的烹饪制作过程
1
准备好主要材料。（猪里脊肉，牙签，烤肉料没有的同学可以换成烧烤料）
2
牙签数根，用开水烫下。
3
将里脊肉洗净后切成小块，加入上述调料。（除淀粉外）
4
充分搅拌均匀后腌渍15分钟左右入味。
5
腌渍好后再加入少许淀粉，搅拌均匀。
6
用牙签串起来。
7
锅内油烧热后，把肉串放入炸。
8
炸至肉的表变稍稍变黄即可捞出控油。
第2个回答 2018-08-26
食材
白面粉适量
鸡蛋2个
黄油少许
无铝泡打粉少许
熟黑芝麻适量
白绵糖适量
沸水适量
食用油适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1，面粉中打入2颗鸡蛋，
2，黄油隔热水融化。
3，面粉中放入适量泡打粉。
4，再放适量的黑芝麻。
5，把融化好的黄油倒进去，搅拌均匀
6，放2 勺子绵白糖。 爱吃甜的可以多放点糖。
7，全部放好材料以后， 用筷子搅拌均匀， 成的柳絮状。
8，然后揉成面团。醒发15分钟。
9，用擀面杖擀平，
10，厚度不到一厘米厚）。
11，擀好了之后切成长条，
12，在把长条切成适量长度的短条。
13，此时锅中倒油， 烧到7分热左右热
14，油热了以后把准备好的面团短条放入锅中炸， 直到在锅中浮起来，俩面金黄即可。 剩下的也按上一个步骤来
15，这是全部炸好的样子， 特别酥软。 好好吃。本回答被网友采纳
白面粉适量
鸡蛋2个
黄油少许
无铝泡打粉少许
熟黑芝麻适量
白绵糖适量
沸水适量
食用油适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1，面粉中打入2颗鸡蛋，
2，黄油隔热水融化。
3，面粉中放入适量泡打粉。
4，再放适量的黑芝麻。
5，把融化好的黄油倒进去，搅拌均匀
6，放2 勺子绵白糖。 爱吃甜的可以多放点糖。
7，全部放好材料以后， 用筷子搅拌均匀， 成的柳絮状。
8，然后揉成面团。醒发15分钟。
9，用擀面杖擀平，
10，厚度不到一厘米厚）。
11，擀好了之后切成长条，
12，在把长条切成适量长度的短条。
13，此时锅中倒油， 烧到7分热左右热
14，油热了以后把准备好的面团短条放入锅中炸， 直到在锅中浮起来，俩面金黄即可。 剩下的也按上一个步骤来
15，这是全部炸好的样子， 特别酥软。 好好吃。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-06-17
可以做雪花酥
第4个回答 2020-09-12
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