窝头的做法窝头怎么做

Question

如题所述

Answer 1

玉米窝窝头的做法：
第一步：准备玉米面和黄豆面。
第二步：加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的多的点。
第三步：加入温牛奶，边加边用筷子搅拌。
第四步：揉成面团，盖起静置10分钟。
第五步：把面团揉成长条。
第六步：切成大小差不多的小剂子。
第七步：依次团成丸子。
第八步：取一个，用食指从中间戳个洞。
第九步:把它套在食指上，用另外一个手辅助整形成窝窝头的样子。依次做好。
第十步：蒸锅加冷水，下入窝窝头，蒸至水开后再蒸10分钟即可。