烤箱版自制酸奶的做法，烤箱版自制酸奶怎么做

Question

如题所述

Answer 1

烤箱自制酸奶的做法有，但是，由于烤箱有很多，用烤箱做酸奶也是对烤箱的功能有一定要求。所以，只算是参考借鉴。目前，暂时所知道的烤箱版自制酸奶的做法一种。Depelec嵌入式烤箱的酸奶做法。

酸奶

用料：全脂牛奶1000g、原味酸奶250g、细糖50g、蜂蜜20g

制作：

1、将准备做酸奶的容器用开水烫一下，除去杂菌；

2、将全脂牛奶、细糖和蜂蜜，一起加热至90度，关火置凉至45度左右；

3、将原味酸奶加入，混合均匀；

4、将混合好的酸奶倒入容器中，保鲜膜封起，放入德普烤箱；

5、将烤箱调至解冻档50度，发酵4h至酸奶凝固即可；

6、取出凝固的酸奶，放入冰箱冷藏2h食用口语干最佳；