桂林米粉怎么煮好吃

Question

如题所述

Answer 1

你好，桂林米粉的做法如下：
原料：桂林米粉适量，鸭腿适量，咸猪肉适量，花生米适量，白煮蛋适量，火腿片适量，葱花适量，盐适量，香菜适量。
做法：
1.
到桂林旅游带来的桂林米粉
,比意大利面条粗了些。
2.
用温水浸泡一个晚上。
3.
浸泡后,
放到开水里煮10分钟。
4.
煮熟捞起来
放到冷水里。
5.
要过几次冷水,
直到水清澈为止。
6.
再次捞起备用。
7.
吃的时候,
把肉汤(或是其它高汤都行)煮开,
把待用的米粉倒入加热。
8.
放到碗里,加上喜欢吃的配料。
9.
这是海虾肉酱,
非常美味,也够辣的.
10.
香菜,葱花是不可缺的,
最后淋上汤汁就行了。(也可以象拌面一样吃)
希望能够帮助你。