从网上买的三文鱼刺身,鱼腩,吃之前要洗吗??

好像甜虾不用洗了,直接放冰箱,吃前化冻就可以了。
三文鱼刺身、鱼腩,吃之前要洗吗??
如果要洗怎么洗比较好??

最好洗一下,毕竟你没亲眼见到商家是怎么加工的。

三文鱼最早由港台地区提出,是英文名salmon的音译名,这是因为salmon的英文发音与粤语的“三文”近似,三文鱼不是鱼类分类名称,而是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的商品名称。
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第1个回答  2013-03-01
我都会洗,但是总觉得自己不够专业,我是用冷水或者冰水洗的,因为好像刺身对温度有要求