吃黑猪肉的好处：
1、黑猪肉中含有的氨基酸种类高达十几种，含有人体所必需的几种氨基酸，人体在食用黑猪肉之后，会对人体补充营养。
2、黑猪肉中的肌肉纤维比较多，直径小，所以黑猪肉尝起来口感比白猪肉要好。
3、黑猪肉中的脂肪大多是不饱和脂肪酸，经常食用可以有效降低心脑血管疾病。
4、黑猪肉的肉皮中所含有的维生素E、胶原蛋白以及弹性蛋白比较多，经常食用，可以起到延缓衰老的作用。
5、黑猪肉中含有丰富的维生素A，能够起到维持人体正常的视觉功能以及上皮组织细胞的健康。
吃黑猪肉的注意事项：
1、黑猪肉忌与水生菱角同食，会诱发癫痫症。
2、黑猪肉忌与牛肉、驴肉(易致腹泻)、羊肝同食。
3、黑猪肉忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气。
4、黑猪肉忌与鹌鹑同食，同食令人面黑。
5、黑猪肉与豆类同食易引起腹胀气滞。
6、黑猪肉忌与乌梅、桔梗、黄连、小荞麦同食，易使人脱发。
7、服磺胺类药物时不宜多食黑猪肉。
8、黑猪肉忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食。
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第1个回答 2020-11-19
黑猪和白猪其实营养成分差不多，土猪和饲料喂养的就不一样，土猪是吃杂粮长大的，猪肉香味更浓郁，关键是没有激素成分。饲料喂养的有各种添加剂，对身体不好。本回答被网友采纳
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