孕期胆固醇高的准妈，都该怎样去调整饮食？

Question

如题所述

Answer 1

很多怀孕的妈妈可能听到了“吃一口两个人”的说法。女人怀孕后肚子里生孩子所需的能量和营养素都是通过妈妈的嘴“吃”到自己身体里的。

因此，在怀孕期间，女性每天的食物摄入量肯定会比非怀孕状态增加，尤其是富含优质蛋白质的动物性食物。但是这是胆固醇高的孕妇怀疑，多吃动物性食物会影响胆固醇水平吗？

孕妇担心胆固醇上升，不能吃很多吗？如何降低胆固醇水平？记住六件小事

事实上，我们日常食品提供的胆固醇仅占身体总胆固醇的20%左右，影响总胆固醇水平的主要因素是体内合成的内源性胆固醇。

以前，我国的膳食指南提出了每人每天胆固醇摄入量不能超过200毫克的规定。取消了胆固醇摄入的限制。由此可见，日常生活中的胆固醇对我们的健康确实没有太大影响。

除了内在的代谢问题外，孕妇胆固醇高的原因大部分是因为吃得太多。不仅蛋黄和肝脏等本身胆固醇含量高的食物，实际上三大容量营养素——脂肪、蛋白质和碳水化合物(后者吃多了就会变成脂肪)会影响血液中胆固醇的水平。

因此，胆固醇高的孕妇不必将蛋黄和肝视为洪水猛兽，每天吃1 ~ 2个鸡蛋，每周吃一次肝是没有问题的。吃其他食物的时候，孕妇也要节制。

如何降低血液胆固醇水平？我们给孕妇列出了以下六点。

1.胆固醇含量高的食物不能多吃蛋黄、鱼、肝等。

2.细腻柔软的油炸、甜饮料、五花肉、排骨、坚果等都要少吃。

3.烹饪方式中常用蒸、煮、蒸、拌等低温烹饪方式。也可以选择少炸，烹饪时少放油，或不沾锅。

4.多吃蔬菜水果土豆类和杂粮，选择低脂、纤维和低GI食物作为主食。例如玉米、燕麦、红薯、藜麦、大麦等。

5.增加维生素、矿物质、膳食纤维的摄入量。膳食纤维有助于裹油促进油脂排放。

6.增加运动，没事多出去，适当的运动也有助于调节血液胆固醇水平。

Answer 2

避免吃动物的内脏，重口味的食物或者油腻刺激类的食物。要将饮食调整为饮食清淡，多吃新鲜的瓜果蔬菜，每日的饮食中要安排有坚果，牛奶，鸡蛋，鱼类，肉类，这样的食物搭配才是最有营养的。

Answer 3

我们应该吃一些清淡的食物，而且应该多喝水，早晨必须喝一杯温水，这样就可以了。

Answer 4

孕妇需要补充蛋白质，但富含不能贪多。尤其是牲畜的奶液，许多孕妇在孕期大量喝牛奶，这种做法并不科学。除了少吃动物肉之外，鱼、虾、蟹等海产品富含的蛋白质也不少，日常饮食也要搭配合理，切莫让营养过剩。

Answer 5

应该注意自己的饮食，不要吃太多油腻的食物，多吃蔬菜和水果，补充维生素。