梅干菜炒猪油渣怎么做好吃，梅干菜炒猪油渣

如题所述

推荐答案 2017-07-25

材料
主料：油渣200g；
辅料：盐适量、梅干菜适量、鸡精适量
梅干菜炒猪油渣
1
将猪肥油切小块放到烧热的锅中

2
向底部压平

3
隔5秒翻炒一下保证充分接触锅面直至炸出油来

4
将炸过的油渣留下，炸出的油即是猪油

5
放入少许盐

6
放入梅干菜翻炒均匀

7
放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

8
接下来就是享用美味了

小贴士
炸出的猪油放凉后即成块状

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第1个回答 2017-07-25

梅干菜炒猪油渣做法
主料

梅菜
50g
猪油渣
30g
辅料
开水
适量
酱油
适量

1.梅菜先用清水泡十五分钟

2.清洗干净

3.准备好猪油渣

4.锅烧热后倒入猪油渣炒香

5.倒入梅菜翻炒

6.边炒边洒入开水和酱油炒至水收干

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