淡奶油曲奇怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

淡奶油曲奇

食材：
黄油56克，糖粉30克，淡奶油47克，低筋面粉80克，玉米淀粉30克。 

做法： 

1、黄油室温软化 （用手一按可以直接按到碗底的状态）加入糖粉打至蓬松发白，少量多次加入淡奶油搅打均匀、（常温淡奶油）。

2、筛入低筋面粉，玉米淀粉翻拌均匀，装入裱花袋挤入曲奇烤盘 ，放入冰箱冷藏15分钟 （花嘴用的8齿中号，共做了25个 ）。 

3、烤箱提前预热 （给曲奇冷藏的时候就可以给烤箱预热 ），上下火160度烤20分钟 （烤箱温度不同根据实际情况调整即可）。