44问答网
所有问题
哪里的酸梅柠檬鸭好吃
如题所述
举报该问题
推荐答案 2013-02-02
柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。所以,最正宗的,当然就是原产地的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/3GYWRVRZ6.html
其他回答
第1个回答 2013-02-02
广西
相似回答
桂菜的南宁武鸣柠檬鸭
答:
柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴
。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃鸭肉酸酸辣辣,味浓而冲,第一口感觉强烈,第...
广西南宁
特产:高峰
柠檬鸭
答:
做柠檬鸭用料很讲究,
选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭
。配料是陈年腌制的柠檬,另外还有酸荞头、酸辣椒、酸梅、豆腐乳、白糖、黄酒和鲜姜等。其味酸辣适宜,清新爽口,香而不腻,是一道极其开胃的菜。看其外观,冒着油汁,金黄诱人;闻其香,柠檬与鸭肉香飘扑鼻;品其味,柠檬...
广西南宁
特产小吃零食
答:
3、柠檬鸭:柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴
,其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟放入酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、等配料,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。柠檬鸭的味道酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。4、卷筒粉:卷筒粉是南宁的一种特色小吃...
鸭子怎么做肉质鲜美,还
好吃
呢?
答:
我们先来说一下炒制的柠檬鸭 我们最喜欢去位于南宁高峰路一个叫界牌的地方
,甘家界牌总店的柠檬鸭就是从这发家起来的,目前南宁有了很多连锁店了,还创出了一个广西名牌来。酸荞头、酸柠檬、酸姜就是比较重要的食材了,鸭子是定点养殖,有标准可依,口感保持就有标准,炒制过程就不一一啰嗦了,...
大家正在搜
高峰林场哪家柠檬鸭好吃
宁柠檬鸭怎么做好吃
柠檬鸭怎么炒好吃
柠檬鸭怎么煮才好吃
柠檬鸭怎么做好吃视频
酸甜凉拌柠檬鸭的做法
柠檬鸭怎么做最好吃窍门
酸梅鸭怎么做好吃
柠檬鸭的正宗做法大全
相关问题
南宁那里的柠檬鸭好吃?
南宁柠檬鸭哪家好吃?
南宁市区哪家柠檬鸭比较正宗?
柠檬鸭的做法
柳州市哪里有好吃的柠檬鸭?类似于南宁甘家界柠檬鸭大排档的地方
广州哪里有柠檬鸭餐馆呢?
的做法,广西柠檬鸭怎么做好吃,广西柠檬鸭的家常做法
柠檬鸭家常做法,正宗柠檬鸭怎么做