外卖如何做好

Question

如何做好外卖送餐生意

Answer 1

　1.做好外卖第一步：准备好名片
　　名片上印好微信公众账号、二维码，这直接定位了你的客户群体。现在的学生和白领都使用微信，利用微信点餐必不可少。
　　2.定制外卖包装盒
　　不要用白色泡沫包装盒。对于一个白领来说，吃快餐也要体现生活品质。定制有特色的外卖包装盒，还能引起拍照上传到朋友圈的欲望，免费打广告，有益无害。
　　3.至少准备两个座机号码
　　一般来说午饭时间是外卖订餐高峰期，一个座机肯定搞不定。
　　4.最重要的一点，菜品味道和卖相
　　虽然叫外卖大多数是为了填饱肚子，但是菜品难吃、卖相难看，真的很难让人拨通你的外卖电话。除了请到合格的厨师，还可以在菜品外观上争取一点分数，比如在白米饭上撒一点黑芝麻啦、点缀几朵胡萝卜花啦，给人一种小资的感觉，白领肯定喜欢。
　　5.菜品不要太多，影响点餐、备餐效率
　　建议菜品一定要简单质量好，盒饭外卖集中在中午时间，中午那段时间多少人都忙不过来，电话接个不停，如果菜品太多会弄得手忙脚乱。

Answer 2

关于如何做好外卖送餐生意，我个人的观点如下:

外卖主要是服务消费者，所以应该从消费者角度来考虑，外卖送餐只要做到快速准时，正确无误，售后有什么问题是服务态度友好就基本上没有大的问题了。

因为外卖针对的人群主要是上班族或者休闲人士，所以准时很重要，万一因为特殊原因耽误，良好的服务态度也是可以挽救的。

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Answer 3

现在私家菜馆非常流行，消费者也比较接受，操作过程中要注意以下几个方面：1、怎么突出干净卫生？比如你可以通过微博、微信等发制作照片，不过还是有人会不信，你就可以邀请大家现场去参观等等，解决信任问题；2、怎么宣传？现在网络这么发达，微博、微信、qq去、群全部都开通吧，日积月累，你的客户会沉淀下来，不用太多，当你有个几千粉丝的时候，你的店的生意赚钱几乎是可以打包票的！3、怎么配送？这里面问题很多，比如你的配送半径是多少？多少起送？需要多少人手？菜品如何保温、保鲜？这都是你要提前规划的问题。4、关于价格，价格不是问题，客户要的是价值，而不是你便宜一块钱就会选择你，所以，价格方面不一定非要便宜，你可以搞搞转发抽奖之类的活动，既回报了老客户，还通过客户转发宣传了自己的店，增加了粉丝量。5、最后，这个生意做好不容易，要有耐心，但是你突破了就是成功，这里面的关键还是配送怎么解决的问题，这是所有问题的关键，你重点考虑下这个问题，我们开店的时候基本是不送餐，因为时间冲突，根本忙不过来，除非不忙的时候可以送。当然我们是实体店，你是以外卖为主，情况略有不同。以上几点仅供参考，祝创业成功！

Answer 4

要做好外卖其实有很多方法的，可以从以下的几个方面来做。
1、可以在包装上赢得客户，把餐盒做得好看或者是有特色一点。
2、在味道上取胜，做得好吃了，自然就会有很多人来光临你的店铺的。
3、利用三餐美食的平台或者是三餐美食微信点餐的功能做，提高体验，这样也没有大平台的高额抽成。

Answer 5

做餐饮比较简单没难度。
第一，看区域内有没有同样的店，有别人做的话会产生竞争影响自己的生意。
第二，看口味，酒香不怕巷子深，只要做的好吃价钱合适一般都能做起来。
第三，制作过程是否复杂，复杂的太费人手和时间，人员开支和出单速度也会相应加大。
第四，是否新颖，新的事物能吸引更多的尝鲜和关注。
第五，学习制作方法不要选择太繁琐收费太高的，毕竟是小本生意，尽量降低投入成本。
日式拉面，各种丼饭，便当，炸物等等比较合适。投入少、区域内重复率低、出餐快、新颖……可以私聊。