第1个回答 2013-01-30
新鲜芹菜叶洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克（可根据自己的口味加盐。
1，将洗干净的芹菜叶焯水后，过冷水，挤干水分。用刀剁一剁，不要太碎。
2，将所有配料倒入盆里。
3，准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到可以成团即可
4，油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。本回答被网友采纳
1，将洗干净的芹菜叶焯水后，过冷水，挤干水分。用刀剁一剁，不要太碎。
2，将所有配料倒入盆里。
3，准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到可以成团即可
4，油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。本回答被网友采纳
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