猪肝和海带能一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

能。

不能和海带同吃的食物:

1、海带和柿子相克：两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。

2、海带和茶相克：肠胃不适。

3、海带和酸涩水果相克：肠胃不适。

4、海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。

5、海带不宜同甘草同食。

6、海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼；火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

不能和猪肝同吃的食物:

1、猪肝+山药。猪肝不能与山药同吃。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。故食猪肝后，不宜食山药。

2、猪肝+铆鱼。猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质，和猪肝同食，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。

3、猪肝+麻雀肉。猪肝不能与麻雀肉同吃，否则会引发消化不良。

4、猪肝+辣椒。辣椒就是其中的一种。猪肝中的铜、铁极容易是辣椒中的维生素C氧化，降低营养价值。

5、猪肝+红酒。不要将猪肝与红酒一起食，这会降低人体对铁的吸收。

6、猪肝+沙丁鱼。猪肝不能与沙丁鱼同吃，否则会身体不适。

扩展资料

吃海带的好处

1、让秀发黑又亮。可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。

但是最护发的是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

2、排毒增强代谢。凡是含有大量纤维的蔬菜，都可以促进肠道排泄，并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排毒功效。

而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力，代谢率很低的时候，较少的热量供给机体，其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。

吃海带可以增强人的代谢率，增强代谢机能，让精神更加充沛，身材更瘦。

参考资料人民网-常吃海带有益健康 海带不能和这6种食物一起吃

参考资料人民网-猪肝补血注意5大禁忌 不宜和6种食物同吃

Answer 2

猪肝和海带可以一起吃
1、食材：干海带25克，猪肝250克，青蒜50克、精盐3g，植物油、姜末、味精、湿淀粉、白糖、陈醋皆适量。
2、制法：把海带切成小片，猪肝切成薄片，猪肝记得先用酱油泡一下，去腥。姜末入热油锅中，炸香后放海带猪肝片和青蒜，
烹入料酒，放白糖、精盐、酱油和清水，煮开后，用湿淀粉勾芡，撒上味精。
3、说明：健脾和胃、补虚益气；对吸收不良综合症、慢性胃炎、胃下垂有疗效。
4。另附猪肝相克的食物如下：
猪肝+山药：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值
猪肝+麻雀肉：引发消化不良
猪肝+沙丁鱼：身体不适
猪肝+荞麦：一起吃会影响消化
猪肝+黄豆芽：有损营养素的吸收
猪肝+山楂：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏
猪肝+金樱子：身体不适
猪肝+鲫鱼：一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食
猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收
猪肝+西红柿：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能
猪肝+鲤鱼：一起吃会影响消化
猪肝+绿豆芽：有损营养素的吸收
猪肝+鹌鹑蛋：面生黑斑
猪肝+豆芽：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值
猪肝+香菜：身体不适
猪肝+雀肉：一起吃会消化不良，还会引起中毒

Answer 3

可以的，如果拿来做汤，其实很清甜的，要是炒来吃建议你加点辣椒，吵得干一些多加点大蒜，味道还是不错的

Answer 4

是可以的，因为猪肝与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾 与鱼肉同食,否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。而海带海带只是不宜跟甘草同食，因此的话海带和猪肝是可以一起吃的本回答被提问者和网友采纳

Answer 5

猪肝和海带能一起吃
1、食材
　　干海带25克，猪肝250克，青蒜50克、精盐3g，植物油、姜末、味精、湿淀粉、白糖、陈醋皆适量。
2、制法
　　把海带切成小片，猪肝切成薄片。姜末入热油锅中，炸香后放海带猪肝片和青蒜，烹入料酒，放白糖、精盐、酱油和清水，煮开后，用湿淀粉勾芡，撒上味精。
3、说明
　　健脾和胃、补虚益气；对吸收不良综合症、慢性胃炎、胃下垂有疗效。