方便面用温水没泡开怎么办

如题所述

我也觉得煮的方便面比泡的面好吃
我觉得应该是水温的原因,就好比泡茶,用滚水比用温水香浓,高温的水让茶的味道充分散发。
除了水温度不同外,煮方便面和泡面过程没什么不同,应该就是这原因,厨师烹调时很注意火温,看来温度是煮好食物很重要的因素。
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第1个回答  2013-08-28
我觉得不可以啦
毕竟开水烧到一定的程度有杀菌的作用
温水泡的面不是很好吃也
现在的水越来越不干净了
所以开水还是要好些本回答被网友采纳