热干宽米粉的做法，热干宽米粉怎么做

Question

如题所述

Answer 1

热干宽米粉的做法
制作材料
湿米粉1000克，味精1克，芝麻酱150克，葱花50克，酱油125克，芝麻油75克，酱萝卜100克。

制作方法
1.将米粉切成宽约1厘米的条，酱萝卜洗净切成米粒丁。
2.锅置旺火上，加入清水烧沸，用笊篱放入沸水中烫一下取出，装入米粉条（100克），放入锅内烫透后倒入碗中，淋入芝麻酱、芝麻油、酱油，加入味精拌匀，撒上葱花即成。