宽米粉的做法

Question

如题所述

Answer 1

1

准备一百克土豆淀粉，加六十克凉水见拌均匀

2

再加沸腾的开水边倒边搅搅至粘稠。

3

再加入蛋清和干的淀粉。

方法/步骤2

1

和成不黏手的面团。

2

案板啥面粉干成长方形薄片。

3

切成宽条。

方法/步骤3

1

水开下锅煮熟。

2

捞出过凉水就好了。