《甄嬛传》中妃嫔们用的冰块是怎么来的？原来古人夏天是这样过的呢！
华妃娘娘霸气
看《甄嬛传》的时候，妃嫔们夏天乘凉的出现不少冰块呢。简单的就是一块块放在一个大缸里，精致一点就是皇上赐给甄嬛的风轮，扇的出来的都是凉气。还会制作各种冰镇的饮品，讨皇上欢心。
不过古代又没有冰箱，哪来的这么多冰块呢？难道是电视剧里的bug？毕竟现在的电视剧都不会太考究真实的古代是什么样。
其实古代夏天是有冰块的，那么他们是哪来的那么多冰呢？
1、冰窖藏冰
藏冰，就是在冬天大寒季节，三九、四九天，采集河里大块的冰，然后藏到阴凉的冰窖里。这个冰窖就跟地窖差不多，一般是建在阴凉的地下。
古代还有专门管理此事的官吏，并建有窖冰的“冰井”。 北京还有个冰窖口胡同，就是因该地原有清代内宫监冰窖而得名。
古代藏冰
这样储存的话，每年还是会有三分之二的藏冰会融化的，所以他们会采集比所需要的大三倍的冰。也是个大工程，大约是有钱人家才用得起~
现在有些冰窖都改成餐厅了，想想也是冷气十足！都不用开空调了！
冰窖改成的餐厅
2、制冰
说起来，这个冰窖藏冰对北方还好，但对于常年都没几场雪的南方，要怎么办？从北方运过来？别说笑了，古时运输业也没现在这么发达，这一运得好几个月，冰早化了，况且成本还高。
这就需要制冰了。没错，这个制冰技术在古代就有了。
古时的冷饮
古时人们在无意中发现了，硝石溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰。于是很快有人利用硝石的这种特性，在夏季制作冰饮料了。果然科学是第一生产力。
这个硝石，就是我们常常说的“墙霜”，是一种矿产，在唐朝末期，工匠们在生产火药时开采了大量硝石，制冰技术也是从这个时候发展起来的。
有了藏冰和制冰技术，当然就有了各类冰饮了。古人也是很会享受的呢！
一开始是一些做买卖的人，他们把糖加到冰里用来吸引顾客。在宋代的时候，商人们还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这口味和现代的冰淇淋已是十分相似了。
古时冰饮种类也是挺多的
除了冰饮外，他们还用冰块作为纳凉的工具，毕竟夏天热光吃冰是不够的，还需要凉气啊，吃多了也容易拉肚子。
这就是《甄嬛传》里的“风轮”。这个“风轮”其实是个冰鉴加上风扇叶子的玩意。冰鉴就是一个盛冰的容器，一般是特制的木制或者青铜制作的箱子。听起来好像是现在的空调扇。不过电视剧里的是人工摇扇，我们是电动的。
冰鉴
冰鉴既能保存食品，又可散发冷气，使室内凉爽。也可以说是一种原始冰柜了，原理也简单，跟我们的保温杯很像，有个外壁和内壁，外壁和内壁之间有一定的空间，是铺冰块用的。内器皿则可以放饮料或者食物，合上盖子，不消多久，一杯清凉的“冷饮”就制成了。
冰鉴剖面图
听起来，我们的祖先也是很智慧呢！只不过用冰成本还是比现在高多了，也不是谁都能用得起的，普通人家大概也就是吃个冰饮了。甄嬛传里金属风轮也是众人第一次去圆明园避暑时，得宠的嬛嬛宫里独自享有的呢！