含维C,维E比较多的食物有哪些?

如题所述

多吃西红柿,而且是熟吃比较好,柠檬水也是不错的选择,还有青椒,冬天可以补充橙子、柑橘等,以上都是常见的含丰富维生素C的食品。 含维生素E的食品很多,各种坚果,蔬菜有菜花、甘蓝、疙瘩白等,最好用橄榄油烹饪。   C在很多水果蔬菜中都有,特别是皮,E在小麦胚芽里面含量最多,还有坚果类都很多 2、多吃含有维生素C的食物,例如酸枣。鲜枣、西红柿、柑橘、新鲜绿叶蔬菜等等。 3、富含维生素E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油等 含维生素C食物排行榜(每100克所含) 1. 酸枣(900 毫克) 2. 掐不齐(270 毫克) 3. 决明子(264 毫克) 4. 枣(鲜)(243 毫克) 5. 沙棘(204 毫克) 6. 野苋菜(153 毫克) 7. 辣椒(红、尖)(144 毫克) 8. 柿子椒(130 毫克) 9. 苜蓿(118 毫克) 10. 歪头菜(118 毫克) 含维生素E食物排行榜(每100克所含) 1.胡麻油(389.9 毫克)2.榧子(114.16 毫克)3.大豆油(93.08 毫克)4.辣椒油(87.24 毫克)5.葵花子仁(79.09 毫克)6.色拉油(71.71 毫克)7.香油(69.79 毫克)8.菜籽油(60.89 毫克)9.黑芝麻(50.4 毫克)10.油皮(46.55 毫克)11.核桃(43.21 毫克)12.花生油(42.06 毫克)13.豆豉(40.69 毫克)14.白芝麻(38.28 毫克)15.芝麻(38.28 毫克)16.榛子(干)(36.43 毫克)17.芝麻酱(35.09 毫克)18.葵花子(生)(34.53 毫克)19.黄豆粉(33.69 毫克)20.松子仁(32.79 毫克)
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第1个回答  2013-09-06
红枣粟米粥一碗,火腿三明治

  粟米里的胡萝卜素和各种维他命含量都很高;红枣里含有大量维他命C,补血补气,又能有效地增强免疫力;再加一份火腿三明治,这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来,足以应付一上午繁重而忙碌的工作,是高强度工作量的职业女性之首选方案。

  富含维C的食物有:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、灯笼椒。

米饭、木须肉、蚝油平菇、盐水花生

  维他命E是职业女性必须坚持补充的元素,具有抚平肌肤、减少皱纹、增加皮肤弹性、保持肌肤光泽的重要作用;维E还是抗氧化剂,可以减少自由基的存在和过氧化酯质的增多,防止脑细胞老化,促进脑细胞活力,预防记忆力衰退和身体各部分机能的老化现象。将维E直接涂抹在肌肤上,也可以防止外部环境因子伤害肌肤,导致肌肤因氧化而使老化现象提早发生。维E通常和维A一起使用,前者防止老化,后者促进新生,两者搭配相得益彰。

  富含维E的食物有:花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花籽。
第2个回答  2013-09-06
第一层:

鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子

每100克中的维生素C含量超过100毫克

第二层:

青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花

每100克中维生素C含量超过50毫克

第三层:
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。
vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量
水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!
有一种含维生素C多的水果你绝对想不到----山里红,一种野生植物的果实。
其它富含维生素C水果和蔬菜是辣椒西红柿等。
含维生素C多的水果有:猕猴桃
含维生素C多的蔬菜有:西兰花 维生素E主要存在与植物油、绿叶蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉以及杏仁等坚果之中。其中,又以杏仁的维生素E含量最高而且易于吸收。
第3个回答  2013-09-06
含维生素C的食物(按大小排名) 排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg) No.1 樱桃 50 12粒 500 No.2 番石榴 80 1个 216 No.3 红椒 80 1/3个 136 No.4 黄椒 80 1/3个 120 No.5 柿子 150 1个 105 No.6 青花菜 6 1/ 4株 96 No.7 草莓 100 6粒 80 No.8 橘子 130 1个 78 No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72 No.10 猕猴桃 100 1个 68 维生素E 猕猴桃,坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、橄榄,花生,山茶等压榨出的植物油.包括红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等绿叶蔬菜是含维生素E比较多的蔬菜。 奶类、蛋类、鱼肝油也含有一定的维生素E.
第4个回答  2015-10-16
维E含量丰富的食品有:植物油、麦胚、硬果、种子类、豆类及其他谷类;蛋、鸡(鸭)肫、绿叶菜也含有。
维生素C含量高的水果(每份在20mg以上)有罗马甜瓜、葡萄、柚子、柠檬、酸橙、橘子、木瓜、菠萝、草莓、柑橘等;含量中等的(每份5~20mg)有杏子、香蕉、樱桃、芒果、桃、柿子、西瓜等;含量低的(每份在5mg以下)有苹果、山葡萄、梨、杨梅、南瓜等。
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