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    • 用于虾子、虾仁、猪肉做的三鲜水饺

    用于虾子、虾仁、猪肉做的三鲜水饺

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    推荐答案   2017-03-30
    用料
    虾仁 适量
    猪肉
    笋干
    木耳
    大葱 1根
    蛋清 1只
    酱油或生抽 适量
    盐 适量
    鱼露 少许
    芝麻油 少许
    虾仁三鲜水饺的做法
    虾仁切成小丁
    猪肉加入大葱剁碎，我是用绞肉机绞的，肉要稍微有点颗粒感，别太碎了啊
    笋干凉水泡发24小时，再入锅煮20分钟左右，捞出过凉水，沥干水分切成细小的丁
    木耳泡发后去蒂，切碎
    将以上原料放入一个容器内，加入蛋清、生抽、适量盐，再放入少许鱼露和芝麻油（没有可不放）
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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