求电烤鸡架做法、各种配料及腌制方法。。。求解答！！谢谢

Question

如题所述

Answer 1

第1步：
选择新鲜的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好无损，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入DINE的TOP奥尔良烤肉腌料70g及70g水，将水和腌料混匀倒入鸡翅中，混合均匀。
第2步：
将腌制好的鸡翅静腌（建议冷藏）8-12个小时（为了使鸡翅入味），每隔两个小时翻动一次最好。
第3步：

用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。（烤制时间根据肉量的多少做适当调整。）
最后，出炉开始品尝美味烤翅。注意：刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。

Answer 2

用盐腌好，拍上孜然，之后用烤箱烤熟，特好吃。

Answer 3

电烤鸡架做法很简单啊，从市场上买几个生鸡架，然后对半劈开，配料就是姜，蒜，盐，砂糖，生抽，胡椒粉之类的。掺在一起搅拌均匀了，蘸在鸡架上
然后放在保鲜袋里放冰箱冷藏差不多24小时，拿出来放进烤箱里就行了。烤个四五十分钟就OK了。追答

张成荣电烤鸡架还不错，不过他家是专业的烤箱，旋转的那种