在南方的时候,我非常喜欢吃凉草粉,后来在家里自己做,跟在南方买的成品味道差不多,可是我很奇怪,为什么凉草粉煮过冷却以后就变成果冻状??里面有没有什么对人体有害的东西呢?北方的凉粉,就是用绿豆淀粉做的凉粉,里面一定是要加白矾的,不知道象凉草粉和龟苓膏,有没有类似的物质??因为白矾损伤大脑