马苏里拉芝士可以做蛋糕？

如题所述

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推荐答案 2019-01-09

不可以。马苏里拉奶酪和奶油奶酪是完全不同的两种奶酪。马苏里拉奶酪受热熔化拉丝,凉了以后口感q弹。

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第1个回答 2019-02-25

可以,马苏里拉芝士一般用来做
pizza的，当然也可以做芝士火锅,，马苏里拉烤虾，香葱芝士面包条，芝士肉酱意粉，芝士薯泥，芝士焗土豆等等。

第2个回答 2015-02-04

这种芝士主要做披萨的多。做蛋糕稍微口感差点。偏硬。也能用本回答被网友采纳

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马苏里拉芝士能用来做芝士蛋糕吗答：马苏里拉芝士是不能做芝士蛋糕的 它是咸的，性质也不一样，牛油是安佳大牛油也就是黄奶油，奶油乳酪才是你要用来做芝士蛋糕的重要材料，你想做芝士蛋糕问我吧有啥不懂继续问我是专业西点师傅

马苏里拉芝士可以做蛋糕吗?答：可以,马苏里拉芝士一般用来做 pizza的，当然也可以做芝士火锅,，马苏里拉烤虾，香葱芝士面包条，芝士肉酱意粉，芝士薯泥，芝士焗土豆等等。

马苏里拉芝士可不可以用来做芝士蛋糕?或者用来做芝士蛋糕的芝士能不能...答：不行的。马苏里拉属于经过成熟期的半硬质奶酪，是黄色的。比较硬，有弹性。奶油奶酪是鲜奶酪，没经过成熟期，水分含量也高，一般是白色的，很软。

马苏里拉芝士能制作芝士蛋糕吗?!答：可以做，但最好用（RICOTTA FRESCA 丽高达鲜奶酪）来做。因为我有客户他们是用的这来做，很多外国人吃。但是我不知道几寸用几克。如果是自己吃的话，可以按照自己的口味定量。

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