可以用料理机做菠菜汁,具体做法如下:
主料:菠菜50克、牛奶70毫升
辅料:水适量
步骤一:将菠菜叶子切成小块,
步骤二:用水焯熟,
步骤三:捞出放入凉水中,
步骤四:将菠菜叶攥水后加入搅拌杯中,加入牛奶。
步骤五:用料理机搅拌成汁即可。
步骤六:成品。
1、先将菠菜清洗干净,切碎
2、放至不锈钢容器中捣烂
3、加入少许盐,静置一会
4、用干净纱布包住菠菜,将菠菜汁挤出。
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。
本回答被网友采纳