红烧大虾怎样做才好吃

Question

如题所述

Answer 1

独特的油焖大虾烹制手法，让你体验另类风情。

Answer 2

在家做烤虾，不仅好吃还健康。

Answer 3

红烧大虾

材料
大虾250克，胡萝卜50克，香菜少许。调料油2大匙，绍酒、酱油各1大匙，醋、花椒水、白糖各1小勺，精盐，味精各1／4小勺，葱、姜丝少许，淀粉适量。
做法
1、大虾剪去虾枪，虾须，从背部叹刀挑除沙线，洗涤整理干净；胡萝卜切成“象眼片”；香莱洗净切成3厘米长的段备用。
2、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜炝锅，烹绍酒、醋，加入酱油、白糖，放入大虾，胡萝卜片煸炒，加入精盐，花椒水，添汤烧开，盖上盖，移小火慢烧3分钟，加入味精，转旺火，用水淀粉勾芡，淋明油，撒香菜段，出锅装盘即可。
材料替换
用海兔替换大虾，称为红烧海兔。
口味变化
用番茄酱，糖调味，称番茄大虾。本回答被网友采纳

Answer 4

大虾这样做，太好吃了，老公孩子不够吃

Answer 5

红烧大虾怎么做好吃？这种做法零基础也可以做，而且味道鲜美！