红烧肉怎么做好吃?

如题所述

第1个回答  2020-05-18

第2个回答  2020-04-13

第3个回答  2020-03-20

第4个回答  2019-03-17

不用炒糖色的红烧肉!米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖

第5个回答  2018-11-13

红烧肉是一款大众美食,但是如何做才会更好吃呢?今天,郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道红烧肉的做法,快去试试吧~~

红烧肉的做法:

1. 将猪肉洗干净,切成块状,葱切段、姜切片、八角洗干净备用;

2. 炒锅内加入凉水,将猪肉放入锅中煮开,煮开后除去泡沫,将肉捞出备用;

3. 取净锅,放入适量油烧热,将八角、葱段、姜片放出锅中煸香,出香味后加入煮好的猪肉翻炒;

4. 待猪肉炒至出油,表面焦黄时,调入一些冰糖和适量老抽,翻炒均匀;

5. 向锅内加入开水,完全没过猪肉,将冰糖加入,中火先炖20分钟,转小火炖50分钟左右,根据口味酌量加入盐拌均匀即可出锅。

红烧肉的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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