怎么把莲藕里面的泥洗掉

Question

如题所述

Answer 1

莲藕在中国人看来是非常好的一个东西。无论是用来炒，还是用来蒸、还是用来熬汤都是一个非常不错的选择。但是大家苦恼的是莲藕里面的泥比较难洗，那么怎么解决呢？

工具/原料
莲藕
方法/步骤

要想把莲藕里面的泥巴洗干净，首先我们需要把莲藕切成2段或者多段，这个需要看莲藕的大小和长度。但是千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便了，而且也可以避免莲藕营养的流失。

第二就是取一盘温水，然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟，这样做的目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出。但是切记不能用开水，因为这样会严重使莲藕里面的藕粉流失。

浸泡过后我们把莲藕一个个拿出来，然后用一块小布包在筷子上面，但是筷子不能太大，选择长一点的筷子，这个自己可以对照莲藕洞的大小来进行选择，应该没有多大问题。

接着把包有布的筷子放进莲藕的洞里，然后来回进行摩擦，直到自己觉得里面的泥巴洗干净为止。这个就需要自己的感觉和适和度了。

全部洗完以后，我们再用清的冷水进行过滤一遍就可以了。但是需要每个藕段进行清洗。大家需要耐点心。完全清洗干净以后要蒸要煮就悉听尊便了。
步骤阅读
END
注意事项
如果是冬天的时候，可能需要手上戴皮套进行清理了。

Answer 2

Answer 3

可以尝试过用水冲，用筷子捅，如果不能洗 干净，教你一个很好用的方法，我已经试过很有效，把莲藕竖切，把有泥的地方切开，这样用水洗非常干净

Answer 4

您好！两边都切开，然后用水从一遍冲出另一边。

Answer 5

先泡在冲