鸡肉馅饺子里放什么菜

如题所述

鸡肉馅饺子里放胡萝卜和芹菜。

鸡肉饺子的做法:

主料:鸡胸肉300克,饺子皮半斤,鸡蛋1个,胡萝卜1个。

辅料:盐1克,鸡精一1小勺,胡椒粉适量,芹菜1小梱。

1、胡萝卜切成小段,用点底油先炒段生,放凉备用。

2、鸡肉搅成肉未,芹菜切碎,把所有食材放入容器,加入调味料,顺时针方向搅拌均匀。

3、用现成饺子皮,包上馅,两边按上。

4、从尾部先两边提拉在一个折叠。

5、然后继续按边提边拉这样做好。

6、柳叶形状的饺子就做好。

7、清水适量煮开,加入饺子烧开。

8、中间再次加入少许清水,继续煮至熟透就可以捞出。

9、做好的鸡肉饺子,非常美味。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-12

韭菜。

鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

乌鸡入肾经,具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者,可将之作食疗滋补之品。鸡肝性味甘微温,能养血补肝,凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。

本回答被网友采纳
第2个回答  推荐于2018-12-21
鸡肉馅饺子里可以放胡萝卜。
主料:胡萝卜500g,鸡胸脯肉250g,饺子粉500g 。
辅料:花生油适量,精盐适量,大葱适量,大蒜适量,姜适量,酱油适量,鸡精适量,香油适量。
步骤
1准备好所有材料。
2.鸡胸肉洗净,沥水,剁成馅。
3.胡萝卜擦丝,然后剁成馅。
4.肉馅打水,后放油,然后放入各种辅料,顺着一个方向搅拌均匀,然后再放入剁好的胡萝卜拌好,最后放少量香油提香。
5. 取一醒发好的面团,做成剂子。
6.放入馅料。
7.把剂子两边的中心对折。
8.左手托着,右手捏合。先捏右边,再捏左边。
9.完成。本回答被网友采纳
第3个回答  2013-08-12
芹菜:芹菜口感脆。
第4个回答  2013-08-12
芹菜
相似回答