外面的买都是黄色脆皮的,自己老是做不出脆皮的盐焗鸡翅~~
烤箱烤的时候,注意温度就好了。
1、鸡翅洗净,在背部画上两道口子,倒入盐焗鸡粉半包。
2、洋葱切丝,生姜切片,放入拌匀和鸡翅一起腌制,时间越长越入味。
3、土豆去皮切成条状,铺在碗底。
4、放上和鸡翅一起腌制的洋葱丝,再放上鸡翅,在表面抹上少许油。
5、将鸡翅放入烤箱,碗比较高,放在了中间靠下的位置。
6、选择烤鸡翅,温度220度,时间30分钟,15分钟时,将鸡翅取出翻面。
7、30分钟,见鸡翅表面金黄状,取出。
8、装盘即可食用。