煮成后用密封性较好的碗称号在碗中加些冰水或小的冰块.包好后最好再在冰箱中冰冻18-26个小时,之后一直放在阴凉处,大概能保存25天左右.很有效的,我尝试过的!如果你放到乐扣的保险盒则保存时间会更长。关键是牛肉需要做熟保存时间就会长些。
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第1个回答 2015-08-20
牛肉煮熟后放凉晾干，再在表面抹少些盐，用保鲜袋包装好后放入冰箱速冻室，可保存半个月到一个月。
主要原理是盐可减少细菌滋生，低温可大大降低肉的氧化速度。为健康起见还是尽快食用较好 。
主要原理是盐可减少细菌滋生，低温可大大降低肉的氧化速度。为健康起见还是尽快食用较好 。
第2个回答 2015-08-11
每次吃之前整体加热到沸腾。然后把自己即时要吃的部分盛出来。剩下的盖上，避免落上灰尘 ，自然凉透，放在通风阴凉的地方即可，最高能放一星期。一星期后即使不坏，口感也会很差！
第3个回答 2013-08-11
1.保鲜袋装好放入冰箱冷冻，到时切片热下吃。2.有太阳的话，挂着风干，要吃时片热下吃，直接吃也是风味独特。
第4个回答 2013-08-11
弄个真空袋就好了或者用保鲜袋装好放入冰箱冷冻
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