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萝卜糕一斤粘米粉应配几斤萝卜
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推荐答案 2023-03-15
制作萝卜糕时,粘米粉与萝卜的比例应为1:3。若想做出一斤的萝卜糕,那么就要使用125克的粘米粉和375克的白萝卜。
传统的萝卜糕配料还包括食盐、大米、白砂糖、胡椒粉、腊肠或猪肉、清水、瑶柱、香菇等,这些都是需要少量添加的。
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萝卜糕
的
粘米粉
配方 萝卜糕的粘米粉的比例
答:
1、萝卜糕的粘米粉的比例:按照家做的的习惯是1斤粉,
3到4斤萝卜
。2、萝卜磨成丝之后要放沸水里煮熟,捞起来之后不用挤干水。3、趁着萝卜热,直接放面粉上和,不用加水,因为萝卜本身就很出水的。4、萝卜糕怎么保存:切块后,每块用保鲜袋包好,放在冰箱冷冻室里,吃多少拿多少,这个方法可以将萝...
萝卜糕一斤粘米粉应配几斤萝卜
答:
制作萝卜糕时,
粘米粉与萝卜的比例应为1:3
。若想做出一斤的萝卜糕,那么就要使用125克的粘米粉和375克的白萝卜。传统的萝卜糕配料还包括食盐、大米、白砂糖、胡椒粉、腊肠或猪肉、清水、瑶柱、香菇等,这些都是需要少量添加的。
萝卜糕一斤粘米粉应配几斤萝卜
答:
7斤
。粘米粉与萝卜比例是1:7,即1斤粘米粉兑
7斤萝卜
。萝卜具有消食、下气、化痰、止血的功效。还有辅助治疗消化不良、食积胀满、吞酸、翻胃、吐食、肠风、泄泻、痢疾、便秘、痰热咳嗽、咽喉不利、咳血、消渴、淋浊的作用。萝卜外用还可辅助治疗疔疮肿疡、损伤瘀肿、烫伤及冻疮。萝卜是十字花科莱菔属...
怎样蒸罗白糕
答:
蒸萝卜糕 材料:白萝卜、粘米粉、腊肉、腊肠、江瑶柱、冬菇、葱、芫荽、胡椒粉、盐、糖。
(一斤粘米粉蒸4斤萝卜)做法:1、把萝卜去皮
,用刨把萝卜刨成丝。2、把腊肉、腊肠、冬菇切成粒,葱、芫荽切花。3、起锅把腊肉、腊肠、江瑶柱(一半)、冬菇爆炒香后铲起备用。4、把萝卜丝放下煮10分钟,再把...
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