红小豆要煮多长时间?

如题所述

红小豆要提前浸泡5至6小时,放入电压力锅煮需要45分钟左右。下面介绍做法:

准备材料:芋头200克、红小豆150克、清水适量

制作步骤:

1、提前5-6个小时把红小豆泡上。

2、芋头去皮洗净切块。

3、放入锅中倒入适量的水。

4、选择杂粮粥功能键即可,大约45分钟就煮好了。

5、盛入碗中即可食用。

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第1个回答  2021-07-02

要分情况计算煮豆时间:

1、如果是没有泡过的红豆用电饭煲煮的话,一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟。 

2、不同种类的红豆,不同的容器煮红豆,熟的时间都是不同的。 一般如果使用电饭煲时间会比较长一点,可能要煮1-1.5个小时,才能煮熟。 但电压力锅,高压锅,它需要的时间就会比较快一点,大概15分钟就可以了。

 3、而红豆又分为新红豆和陈年红豆,一般新红豆的时间要比陈年红豆的时间要短,新红豆也更快更容易煮熟、煮烂。

煮红小豆技巧

1、冷冻法时间长,更耗费时间和精力,需要先将适量的红豆和水放在一起煮开,煮开之后,放置冷却,然后再放入冰箱内冷冻2个小时。等到结冰的时候,再拿出来加热,这时候只要20分钟就可以煮烂。

2、焖煮法也很耗费时间,可以将红豆洗干净之后,再放进锅里煮开,放凉,再煮开,再放凉。如此循环反复的重复这两个步骤,直到红豆完全煮熟、煮烂为止就可以了。 

3、侵泡后再煮的方法应该是最省时间和精力的。可以将红豆放在水里侵泡一个晚上,第二天再拿出来煮。侵泡之后的红豆就会很快、很容易就煮烂的了。

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第2个回答  2013-04-29
 非常难煮,建议泡一夜,最少是半天再煮,还有一种方法就是煮的时候滚起来之后加冷水进去激一下,多激几次容易开花。本回答被网友采纳
第3个回答  2013-04-29
只要看着它煮得开花了才好的。