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街边的炒面炒米粉用什么材料的???
街边的炒面和炒米粉那些之类的面类食物,都是用什么材料,怎么炒的?(具体点,随便选2个回答,谢谢!)
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推荐答案 2013-04-25
麦子、玉米、豆子等粗粮在锅里炒熟!然后要去打成面粉!就可以了!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2013-04-25
面粉和少许红糖,放少许油炒就可以
相似回答
有谁知道
炒米粉
、
炒面用的什么
调料、佐料呀?
答:
油+盐,味精,葱,辣椒粉,还可以加青菜,白菜或火腿,瘦肉
。米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种...
怎样
炒米粉
,
炒面
,炒饭好吃?
答:
炒米粉:主要愿材料有,
米粉,韭菜,绿豆芽,肉丝,鸡蛋,鼓油,白糖,味精,小米辣,大蒜
。1、米粉应先用米汤浸泡,这样浸泡的米粉口感爽滑,绵柔,韭菜切段,蒜拍碎备用。2、锅放入油,肉丝滑散捞出备用,再打入鸡蛋,煎香炒散,放入大蒜,小米辣炒香,倒入米粉,一定要把米粉炒干,这样口感才好。3、米粉炒干时,再放入肉丝,...
夜市的炒粉、
炒面
特别入味,用的是
什么
“调料”呢?该如何自制?
答:
盐,鸡粉,孜然粉,味精,白胡椒粉
,这些都是需要准备好的,这样才可以制作出更美味的食物。
打算搞夜市
炒面炒米粉用什么
配料炒的好吃?
答:
第一类:粉状调料
。炒饭炒面忙起来,没可能给你放一堆小碗给你慢慢打调料的。所以一般为了节省时间,都会把各种佐料混合,做成混合调味粉来使用。这样不光用起来方面,因为调料粉复合味道,还让炒饭炒面变得更香。套没这里就说两种简单的粉料。一种一般为,一种咖喱味。相对来说,前一种吃的人多点,...
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