第1个回答 2021-02-18
工具/原料
more
黄瓜 (适量)
辣椒 (少量)
酱油 没过黄瓜
白糖 适量
花椒大料 少量
盐 适量
方法/步骤
1/3 分步阅读
黄瓜洗净，用盐腌上，盐稍微多一点
2/3
第二天，捞出黄瓜，尝尝如果咸了用水泡一下，捞出控干净水分装坛子或其他器皿，待用
3/3
酱油烧开，酱油以没过黄瓜为宜，待晾凉一些加入糖适量，待完全凉了，倒入黄瓜里，一定要没过，然后用纱布包上适当花椒大料放入器皿里，就ok了，第二天基本就能享用美味了
注意事项
注意酱油要没过黄瓜
糖不要加的太多