如题所述
芹菜煮花生米不能减肥,这两种食物没有减肥的作用。
[芹菜花生]是一道家常菜肴,对肝脏有好处
原料;芹菜50克,花生仁100克。
调料:盐、花椒粉、味精、香油各适量。
制作过程
1、芹菜去叶柄,只留嫩芹菜叶,洗净后放沸水锅内焯一下,捞出冷水中过凉,控净水分。
2、将花生仁放清水中浸泡20分钟,再放沸水中烫焖5分钟,取出去掉外皮,控净水分。
3、净锅置上火烧热,放入花生仁,用中小火煸炒至熟,捞出用擀面杖压碎待用。将芹菜叶和花生碎粒放在碗里,加入盐,花椒粉、味精和香油拌匀,装盘上桌即可。