清蒸牡蛎的做法

Question

如题所述

Answer 1

清蒸牡蛎的用料

牡蛎500g    白菜一片    

配料：蒜蓉，生抽，料酒适量    

清蒸牡蛎的做法

步骤1

铺盘，放一片白菜垫在盘子上，一是可以吸收牡蛎的鲜味，而是白菜维生素含量也很高，本身淡味但是吸汁后味道很好。

步骤2

蒜瓣切碎，做成蓉，牡蛎铺盘后将蒜蓉铺在牡蛎肉上

步骤3

锅里水烧开后，放在蒸盘上，如果能吃辣的可以加一点鲜红椒碎，滴入生抽，料酒，开蒸

步骤4

大约十分钟，即可出锅

Answer 2

真接清洗干净，加姜葱料酒蒸上，打个鲜椒沾水，另外一种蒸蒜泥的，蒜泥加热水烫香，在加上盐这些调料，一起蒸。

Answer 3

生蚝是常见的海产品，并且具有丰富的营养价值，作为男性女性，多吃生蚝还有意想不到的好处哦。在这里，就要来为大家介绍一下男性,女性吃生蚝都有哪些好处，千万别错过了
1.准备生蚝。

2.把每个生蚝用洗菜的刷子，把生蚝外面和里面清洗干净。

3，把蒜蓉剁碎
4，准备好蒜蓉剁辣椒。（我实在超市买的现成的）
5，锅置火上加入色拉油。
6，油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香
7，然后加入适量的蒸鱼豉油，蚝油。（要少加）。

9，然后盛出放小碗中待用。

10，这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。

11，然后把每个生蚝蒸出来水倒掉，逐个浇上料汁，撒上极多量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了！本回答被网友采纳

Answer 4

1、准备牡蛎。
2、把每个牡蛎用洗菜的刷子清洗干净。
3、把小香葱和蒜蓉剁碎。
4、准备好蒜蓉剁辣椒。（可以在超市买的现成的）
5、锅置火上加入色拉油。
6、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。
7、然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）。
8、加入少量的料酒。（要很少）
9、然后盛出放小碗中待用。
10、这时把清洗干净的牡蛎放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。
11、然后把每个牡蛎的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了