广东早茶是广东人一天的“灵魂所在”。广东人喝早茶最喜欢的是“一盅两件”，所谓“一盅两件”就是指一盅茶，两件点心。喝一顿早茶，就能弥补因早起而失去的“元气”，也会减少出现“早起傻一天”的现象。既然早茶是广东人的“灵魂所在”，那么，今天，我就给大家说说广东地区哪里的早茶最经典，北方人来广东时必须体验一下。
一、广州酒家
广州酒家又有“食在广州第一家”的称号。当然这个响当当的名号也不是随便乱称呼的。它到底有多“牛”？那跟紧小编的步伐，我们来参观参观这家广州酒家。广州酒家素有“广州第一家”的称号，不仅仅在于它有非常多的美食，更重要的是它的格局是老广州的传统建筑风格。坐在里面我们会有小桥流水的感觉。
广州酒家以粤菜闻名广东，作为粤菜的传统代表，常年为顾客提供上千种佳肴美食，这些佳肴色、香、味、型俱全。这家店的招牌早茶菜式有“娥姐粉果”、“蟹肉灌汤饺”、“沙湾原奶挞”等著名美食。
其中，小编重点推荐的是那里的艇仔粥，广州酒家的艇仔粥的用材新鲜丰富，粥的味道非常鲜甜。一早起来，吃一碗广州酒家的艇仔粥，所有的力量都回来了，一天都精神饱满，充满活力。
二、广州茶楼——陶陶居
陶陶居在广州中属于佼佼者。陶陶居为何能位列广州茶楼的“榜眼”之位呢？现在小编为你揭晓陶陶居的秘密。陶陶居是广州的一家老字号了，它是广州现存的最古老的茶楼，距今已有120年的历史。老子号自然主打的是怀旧风格，纵观陶陶居的装修风格，里里外外都突出了古色古香的气息。陶陶居的门两边的柱上刻着当代书法家秦咢生手书的典雅长联，柱上的栩栩如生的浮雕也彰显出了老字号的气派。
作为一家老字号的茶楼，它当然不仅仅在装潢上让食客们大饱眼福，他们也在菜肴上大做文章。因为他们的美味菜式才能让这家酒楼一百多年仍旧屹立不倒。小编现在就带各位朋友看看这家茶楼有什么特色早点。
陶陶居最著名的就是蒸虾饺。陶陶居的虾饺以皮薄馅嫩而著名。上等的虾饺最重要的是在皮的薄度和馅料方面把握好。最好的虾饺的皮是非常薄，宛如透明一般，可以清晰地看到里面鲜嫩的肉馅。虾饺的口感鲜美爽滑即为上等的虾饺。
北方的朋友来到广东，若想尝尝广东地区最经典的早茶，必须来“广州第一家”的广州酒家，以及有“广州茶楼佼佼者”称号的陶陶居品尝一顿早茶，在这里你一定会尝试最正宗的“一盅两件”，欣赏最地道的广州传统建筑，享受最好的服务，在这里，可以一次满足大家许多个愿望。
若想尝尝广东地区最经典的早茶，必须来“广州第一家”的广州酒家，以及有“广州茶楼佼佼者”称号的陶陶居品尝一顿早茶，在这里你一定会尝试最正宗的“一盅两件”，欣赏最地道的广州传统建筑，享受最好的服务。
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