芹菜的营养成分很高,哪些患者可以经常吃芹菜?

如题所述

芹菜有降血压的功能,还有就是芹菜能改善睡眠质量,这可能与芹菜中含有生物碱有关。芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜,可以促进肠道蠕动,同时芹菜还含有促进脂肪分解的化学物质,能够减少脂肪和胆固醇的吸收,从而达到减肥的效果。芹菜还能起到补血的作用,因为芹菜中还含有铁元素,所以贫血的人,可以经常吃点芹菜。

如果血压低、脾胃虚弱的人不要吃芹菜,否则会加重症状,再者芹菜不能与甲鱼、菊花、鸡肉、螃蟹一起吃,否则会引起不适。

芹菜富含多种矿物质成分,以芹菜叶和芹菜茎的平均值计算,100克芹菜(生)约含钾320毫克、钙41毫克、磷21毫克、镁5毫克、0。 4mg铁,还含有一定量的锌、铜、锰、钠等成分,硒含量较好,100g可提供3ug,高于许多蔬菜;芹菜富含多种维生素成分,如维生素C、维生素B1、B6、维生素E,以及大量的维生素A成分,总体而言,芹菜能为我们提供不低的营养价值。芹菜低脂低热,很适合三高患者食用,也适合在减肥人群中控制体重,芹菜的膳食纤维含量特别丰富,所以芹菜常被用来润肠通便。因为芹菜的膳食纤维特别丰富,有助于延缓消化速度,提高饱腹感,并有助于延缓餐后血糖,抑制脂肪、胆固醇的吸收,对身体有益。

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第1个回答  2022-04-03
适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克,苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁,每次1杯,每日2次。
第2个回答  2022-04-17
高血压患者
第3个回答  2022-04-14
血压高
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