鹿角巷的茶叶也要放进去吗

Question

如题所述

Answer 1

要放进去拓展：泡制方法：
1、首先需要大家准备一个电热茶壶，在壶里注入清水。用大火烧制沸腾，转小火保留余温。备用!
2、在其中放入红糖，小火熬化待它与水结合，呈现棕褐色后加入牛奶、茶叶。记住一定是牛奶茶叶一起加，然后关火静置15分钟左右，让糖水与牛奶、茶叶的味道更好的中和。
3、我们接下来就开始制作粉圆了，准备一半的玉米淀粉和红薯淀粉，在其中加入牛奶和红糖水。揉成面团后，静置30分钟。
4、取出粉圆面团，然后用刀切成手指大小的小细条，然后切成粒在手中进行搓揉。锅中烧水，待沸腾后将这些粉圆下锅大火煮制漂浮起来后，转至小火继续煮制10分钟。待透明后，捞出过凉水备用!
5、把泡好的奶茶用过滤网过滤掉茶叶以及其它杂质，然后在准备好的马克杯中反复的摇晃拉制。待奶茶丝滑柔顺后，放入冷好的珍珠粉圆。一杯鹿角巷冲泡奶茶就制作完成了!喝上一口真的是非常的丝滑清甜，与店内卖的经典款奶茶无异。