自制地瓜干的保质期?

如题所述

自制地瓜干,如果保存好的话,可以保存十个月至几年。

地瓜干要放在通风、阴凉处保存。如夏天可放在冰箱存放,切记不可捂,如果放在潮湿不通风处存放,就会长绿毛的,那样的不能吃了。

地瓜干要在太阳底下爆晒时,一定要晒干。自制好的地瓜干要完全密封,要不透气,在密封时,加一点干燥剂。一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后压制、烘烤。制成之后可保存几年不坏,可当零食。

扩展资料:

地瓜干含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性,吃地瓜干不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

地瓜干是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。地瓜干含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,对老年性便秘有较好的疗效。

地瓜干含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是地瓜干含有丰富的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,促进人体免疫力增强。

参考资料来源:百度百科-地瓜干

                         人民网-白领零食必选紫地瓜干 营养丰富

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第1个回答  推荐于2017-10-09
  产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用。  保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式,环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。   自制地瓜干不涉及保质期问题,不出售,不流通,食品药品监督管理部门不用审批,发证等环节。只要保存得当,不发霉,不变质一年内都可以食用。自制食品一定要控制好量,吃多少做多少,不够吃的来年再做。避免太多吃不了变质。
第2个回答  2015-08-07
自制地瓜干因为没有防腐剂,很容易受潮,保质期不长,最好尽早吃完。
第3个回答  2012-12-02
自制地瓜干因为没有防腐剂,很容易受潮,保质期不长,最好尽早吃完。本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2015-10-21
完全密封,要不透气!密封后放在通风、干燥、避光的地方即可!注意:首先要在太阳底下爆晒时,一定要晒干!否则会发霉!其次也不能放在潮湿、阴暗的地方,也会发霉的!
其实最好在密封时,加一点干燥剂!
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