请问一下这些是什么呢？这是我煮完米粉的时候才看到的。感激感激！难道这又是新的食物问题？

如题所述

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推荐答案 2012-12-11

这是水分子受热膨胀后上升的气泡，大的可以冲破米粉的粘束缚而消失，细小的气泡就不能了，聚集在了一起，就是你看到的样子。放心，无毒无害。

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第1个回答 2012-12-11

米粉上面的面粉导致的，可以放心吃

第2个回答 2012-12-11

米粉煮时会产生泡沫和一些杂质，这种情况是正常的，只需要用勺撇掉就可以。追问

这种杂质成分是什么呢

追答

食物含的淀粉和杂质。

追问

哦哦学习了谢谢

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