蒸过螃蟹放冰箱能放多久?

如题所述

蒸过螃蟹放冰箱最多放1-2天,对于螃蟹,最好还是现吃现蒸。而吃不完的熟蟹,可以装入干净的密闭容器里,放进冰箱熟食区域内冷藏保存,且应尽快食用,整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天,因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌,久存食用会带来安全隐患

如果想存更久的时间,要单独将蟹肉和蟹黄挑出来,放入干净的密闭容器里,再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是,吃时一定要重新加热。

扩展资料:

吃螃蟹需要注意,要选择新鲜的、活的螃蟹,不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是杂食动物,甚至还吃其他动物的尸体或腐殖质,它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥,甚至还可能有寄生虫。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干净,不要吃鳃、肠等内脏,而且必须蒸熟煮透后再吃。

螃蟹不宜吃得过多。螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比较高,一次过量食用不利于人体消化吸收,所以一般人食蟹每次不应超过1斤,一周内不应超过3次。

参考资料来源:人民网——五类人秋季不宜吃螃蟹 吃不完怎么存

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第1个回答  2019-12-12
蒸好的大闸蟹,如果保存妥当,能够放1-2天不变质,但是为了安全起见,熟大闸蟹还是要尽早吃掉。
1.放冷藏室保存:6-8小时
蒸好的大闸蟹如果吃不完,可以把它用保鲜膜密封好,然后放在冰箱的冷藏室中,能够保存6-8小时。比如说中午的大闸蟹打算放到晚上吃,就可以这样做。
2.放冷冻层保存:1-2天
如果想要蒸好的大闸蟹能够放的更久,那么需要将密封好的大闸蟹放入冰箱的冷冻层中,这样可以保存1-2天。
注意:从冰箱中拿出来的熟大闸蟹,一定要彻底加热之后才能够吃。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-12-12
将熟螃蟹裏上保鲜膜后,放入冰箱冷藏室内,可以保存6到8小时左右。如果放入冰箱冷冻室内,可以保存两天左右。
第3个回答  2019-12-12
如果想要蒸好的大闸蟹能够放的更久,那么需要将密封好的大闸蟹放入冰箱的冷冻层中,这样可以保存1-2天。
第4个回答  2019-12-12
蒸过的螃蟹放冰箱冷藏不超过三天放速冷不能超过一个星期。
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